REVIEW JURNAL PENGARUH PENGAPLIKASIAN SERBUK KAYU SECANG (Caesalpinia sappan. L) DAN SUHU PENYIMPANAN PADA KECAP KELAPA BORNEO

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Media Mikroba: Nutrient Agar (NA), Nutrient Broth (NB), EMBA, PCA, dan PDA

Gambar
        Media mikroba adalah komponen penting dalam mikrobiologi yang digunakan untuk menumbuhkan dan mengisolasi mikroorganisme. Berikut adalah penjelasan rinci mengenai beberapa jenis media mikroba yang umum digunakan: Nutrient Agar (NA), Nutrient Broth (NB), EMBA, PCA, dan Potato Dextrose Agar (PDA). 1. Nutrient Agar (NA)                Nutrient Agar adalah media padat yang digunakan untuk menumbuhkan berbagai jenis bakteri dan jamur. Media ini termasuk dalam kategori media kompleks karena mengandung bahan-bahan alami yang bervariasi. Komposisi : Pepton: 5 g Sodium klorida: 5 g Agar-agar: 12-15 g Ekstrak daging (Lab-lemco powder): 1 g Ekstrak ragi: 2-3 g Air distilasi hingga 1 liter Fungsi : Digunakan untuk menumbuhkan bakteri umum seperti  Escherichia coli  (Gram negatif) dan  Staphylococcus aureus  (Gram positif). Media ini juga sering digunakan dalam uji sensitivitas antibiotik dan pengu...
Baca selengkapnya

Teknik Isolasi dan Inokulasi Mikroba

Gambar
        Teknik isolasi dan inokulasi mikroba merupakan langkah penting dalam mikrobiologi untuk memperoleh kultur murni dari mikroorganisme yang ada di lingkungan. Proses ini melibatkan pemisahan mikroba dari campuran kompleks dan penanaman mikroba tersebut ke dalam media pertumbuhan yang sesuai. Berikut adalah penjelasan rinci mengenai teknik ini.           Isolasi mikroba adalah proses pemisahan satu jenis mikroba dari campuran yang terdiri dari berbagai spesies. Tujuan utama isolasi adalah untuk mendapatkan kultur murni, yang memungkinkan studi lebih lanjut tentang morfologi, fisiologi, dan karakteristik biokimia dari mikroorganisme tersebut. Isolasi juga penting dalam identifikasi spesies mikroba serta pengujian sensitivitas terhadap antibiotik. Metode Isolasi Mikroba Ada beberapa metode yang umum digunakan untuk isolasi mikroba: Metode Cawan Gores (Streak Plate Method) : Dalam metode ini, sampel bakteri diambil menggunakan...
Baca selengkapnya

Singang: Makanan Khas Pulau Sumbawa

Gambar
Singang           Kuliner singang adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Pulau Sumbawa, Nusa Tenggara Barat. Hidangan ini terkenal karena cita rasanya yang segar dan menggugah selera, serta penggunaan bahan-bahan alami yang melimpah di daerah tersebut.      Singang berasal dari tradisi kuliner masyarakat Sumbawa yang sangat menghargai kesederhanaan serta kekayaan alam. Dalam budaya Sumbawa, makanan ini sering disajikan dalam acara-acara penting dan perayaan, menjadikannya simbol keramahan dan kebersamaan. Seiring waktu, singang telah menjadi salah satu makanan yang banyak dikenal tidak hanya di Sumbawa, tetapi juga di daerah lain di Indonesia.  Singang adalah masakan berbahan dasar ikan yang dimasak dalam kuah kuning dengan bumbu rempah khas. Kuahnya yang segar dan sedikit asam menjadikan singang sebagai pilihan yang tepat untuk menikmati hidangan seafood. Singang sering disajikan dengan nasi hangat dan menjadi salah satu ikon...
Baca selengkapnya